Photographie

Kreuz­bä­cke­rei

Kreuz­bä­cke­rei – Die Gour­met-Bäckerei. Seit 1980. Seit 1980 steht die Kreuz­bä­cke­rei AG für hand­ge­fer­tig­te Back­wa­ren höchs­ter Qua­li­tät. Die­se Qua­li­tät ist ein zen­tra­ler Bestand­teil ihrer Phi­lo­so­phie, wes­halb ihre Spe­zia­li­tä­ten täg­lich nur aus den feins­ten, regio­na­len Zuta­ten her­ge­stellt wer­den. Anläss­lich ihres über 40-jäh­ri­gen Bestehens prä­sen­tiert sich die Bäckerei nun in einem neu­en Gewand: Ein fri­sches Cor­po­ra­te Design mit einem typo­gra­fi­schen Logo, leben­di­gen Far­ben und anspre­chen­den Pro­dukt­fo­to­gra­fien, beglei­tet von einer neu­en Web­sei­te und einer Image­kam­pa­gne, die sofort ins Auge fallen.

Das zwei­te «k» in der neu­en Wort­mar­ke der Kreuz­bä­cke­rei knüpft mit sei­ner Form an das ursprüng­li­che Logo-Design an, das das «Bäcker-Mas­kott­chen» mit sei­ner Koch­müt­ze reprä­sen­tiert. Der neue Cla­im «Die Gour­met-Bäckerei» wur­de inspi­riert von den wich­tigs­ten Kun­den der Kreuz­bä­cke­rei: den Ster­ne­re­stau­rants und ‑hotels, die ihre Pro­duk­te schät­zen und damit ihre Gäs­te ver­wöh­nen. Wei­ter wer­den regio­na­le Bäcke­rei­en mit den Spe­zia­li­tä­ten der Kreuz­bä­cke­rei, wie z.B. dem Knä­cke­brot mit Nüs­sen und Rosi­nen beliefert.

JAHR

2023/24

ZUSTÄNDIGKEIT

Konzept, Design und Umsetzung

DIENSTLEISTUNGEN

Branding, Webdesign, Photographie

SCHRIFTEN

780 900 Joel Burri

Moos Pho­to­gra­phie

Bäckerei Moos – Brot für alle. 1974 ent­stand unter Otto Moos aus der ehe­ma­li­gem Bäckerei zur Spend­müh­le die Bäckerei Moos. Heu­te wird sie von Fabi­en­ne und Mar­co Mezzadri-Moos wei­ter­ge­führt und besteht aus mitt­ler­wei­le 6 Filia­len im Kan­ton Luzern. Der fami­li­en­ge­führ­te Bäckerei­betrieb steht für ein nach­hal­ti­ges und regio­na­les Tra­di­ti­ons­hand­werk mit hoher Qua­li­tät und Liebe zum Detail.

Ein Blick­fang bil­den hier die eigens umge­setz­ten Food-Pho­to­gra­phien. In Anleh­nung an die baro­cken Still­le­ben des 17. Jahr­hun­derts wird hier vom klei­nen Mignon­bröt­chen bis­hin zur köst­li­chen Euge­nie-Tor­te das gesam­te Moos Sor­ti­ment in stim­mungs­vol­len Bil­dern fest­ge­hal­ten und durch leb­haf­te Auf­nah­men aus der Back­stu­be ergänzt.

JAHR

2022

ZUSTÄNDIGKEIT

Food-Photographie

DIENSTLEISTUNGEN

Photographie

Mehr Moos

Moos Pack­a­ging

Moos Pack­a­ging

CASE
780 900 Joel Bur­ri
beck-moos.ch

beck-moos.ch

CASE
780 900 Joel Bur­ri
Bäckerei Moos

Bäckerei Moos

CASE
780 900 Joel Bur­ri
780 900 Joel Burri

Bäckerei Moos

Bäckerei Moos – Brot für alle. 1974 ent­stand unter Otto Moos aus der ehe­ma­li­gen Bäckerei zur Spend­müh­le die Bäckerei Moos. Heu­te wird sie von Fabi­en­ne und Mar­co Mezzadri-Moos wei­ter­ge­führt und besteht aus mitt­ler­wei­le 6 Filia­len im Kan­ton Luzern. Der fami­li­en­ge­führ­te Bäckerei­betrieb steht für ein nach­hal­ti­ges und regio­na­les Tra­di­ti­ons­hand­werk mit hoher Qua­li­tät und Liebe zum Detail. Dies spie­gelt sich auch im neu­en Erschei­nungs­bild von Moos wider. Ange­lehnt an Farb- und Form­ge­bung der ursprüng­li­chen Logos besticht das neue Design durch eine schwung­vol­le Script-Wort­mar­ke vol­ler Cha­rak­ter und Eigen­stän­dig­keit – ver­se­hen mit einer Pri­se Nostalgie.

Der neue Cla­im «Brot für alle» geht zurück auf den Schrift­zug «Zur Spend­müh­le», wel­cher pro­mi­nent über dem Ein­gang zur Filia­le an der Tau­ben­haus­stras­se hängt. Hier erhiel­ten in der ers­ten Hälf­te des 20.Jahrhunderts Arme und Arbeits­lo­se ihre «Spend» in Form von Brot und einer war­men Stube.

Das Design wird durch hand­ge­zeich­ne­te Back­wa­ren-Icons im Sti­le der Wort­mar­ke kom­plet­tiert und abge­run­det. Sie bil­den die Basis für die ori­ginellen Verpackungsmaterialien.

JAHR

2021/22

ZUSTÄNDIGKEIT

Konzept, Design und Umsetzung

DIENSTLEISTUNGEN

Branding, Corporate Publishing, Photographie, Webdesign

SCHRIFTEN

Mehr Moos

Moos Pack­a­ging

Moos Pack­a­ging

CASE
780 900 Joel Bur­ri
beck-moos.ch

beck-moos.ch

CASE
780 900 Joel Bur­ri
Moos Pho­to­gra­phie

Moos Pho­to­gra­phie

CASE
780 900 Joel Bur­ri
780 900 Joel Burri

EMsa­na

EMsa­na – Natür­lich pflegend. Die EMsa­na Kosmetik- und Kör­per­pfle­ge­pro­duk­te ent­hal­ten aus­ge­wähl­te Blü­ten­es­sen­zen nach Dr. Bach, die syn­er­gis­tisch mit Mikro­or­ga­nis­men inter­agie­ren, um die Flo­ra Ihrer Haut zu regu­lie­ren und zu harmonisieren.

Die Pro­dukt­pa­let­te von EMsa­na umfasst alles von ein­fa­chen Tages­cremes bis hin zu Zahn­pas­ta und ver­sorgt Ihre Haut mit allem, was sie für ein strah­len­des und gesun­des Erschei­nungs­bild benötigt.

Das Logo besteht aus einer ele­gan­ten Seri­fen­schrift und einer abs­tra­hier­ten und dekon­stru­ier­ten Form einer Wild­ro­se. Das Wild­ro­sen­mo­tiv spie­gelt sich auch in Mus­tern und illus­tra­ti­ven Dar­stel­lun­gen auf der Ver­pa­ckung und den Wer­be­ma­te­ria­li­en wider. Die Pas­tell­farb­pa­let­te lei­tet sich von den Farb­tö­nen der Wild­ro­sen­blü­ten ab. Gemein­sam schaf­fen die­se Ele­men­te eine zeit­ge­mä­ße und anspruchs­vol­le visu­el­le Iden­ti­tät für die Natur­kos­me­tik­li­nie EMsana.

JAHR

2019

ZUSTÄNDIGKEIT

Konzept, Design und Umsetzung (Brand, Drucksachen, Werbung, Verpackungsdesign, Produktphotographie)

DIENSTLEISTUNGEN

Branding, Verpackungsdesign, Editorial Design, Corporate Publishing, Photographie

SCHRIFTEN

2560 1707 Joel Burri

Fra­gran­tia

Fra­gran­tia – Im Bann der Mus­kat­nuss Der theo­re­ti­sche Teil mei­ner Bache­lor­ar­beit unter­sucht die Ent­wick­lung der Dar­stel­lung von Lebens­mit­teln im Lau­fe der Jahr­hun­der­te, wobei ein beson­de­rer Schwer­punkt auf baro­cken Still­le­ben liegt. Im gestal­te­ri­schen Teil habe ich mich mit diver­sen künst­le­ri­sche Ansät­zen zur Prä­sen­ta­ti­on von Rezep­ten, dar­un­ter Col­la­gen, Insze­nie­run­gen und die Erfor­schung des sinn­li­chen Zusam­men­spiels zwi­schen Lebens­mit­teln und dem mensch­li­chen Körper.

Fra­gran­tia, abge­lei­tet vom latei­ni­schen Wort für Duft, dient als inno­va­ti­ve mono­gra­fi­sche Maga­zin­rei­he, bei der jede Aus­ga­be einem bestimm­ten Gewürz gewid­met ist. Neben zahl­rei­chen Rezep­ten zu dem Gewürz erkun­det das Maga­zin auch des­sen his­to­ri­sche Bedeu­tung, Bestand­tei­le, cha­rak­te­ris­ti­schen Merk­ma­le und ins­be­son­de­re sei­ne viel­schich­ti­gen Aus­wir­kun­gen auf den mensch­li­chen Körper.

Die vor­lie­gen­de Aus­ga­be von Fra­gran­tia kon­zen­triert sich auf Mus­kat­nuss und bie­tet eine gründ­li­che Ana­ly­se der viel­fäl­ti­gen Rol­le die­ses bemer­kens­wer­ten Gewür­zes als Aphro­di­sia­kum, Dro­ge und mög­li­cher­wei­se sogar als Gift.

Wei­te­re Bildkonzepte

JAHR

2016

ZUSTÄNDIGKEIT

Konzept, Design und Umsetzung

DIENSTLEISTUNGEN

Visuelles Konzept, Editorial Design, Photographie

SCHRIFTEN

780 900 Joel Burri